Şıh Mualla

Şıh Mualla

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Besin değeri oldukça yüksek ve bir o kadar lezzetli olan Şıh Mualla, Hatay mutfağının en özel tariflerinden birisi. Hem kolay hem lezzetli hem de besleyici olan Şıh Mualla, ana öğünleriniz için enfes bir tercih olacak. Aynı zamanda oldukça ekonomik ve doyurucu olan Şıh Mualla, düşük kalorisiyle de vazgeçilmezleriniz arasında yerini alacak. Hatay'ın bu eşsiz yöresel lezzetini mutlaka deneyin.

ADIMLAR

Şıh Mualla Tarifi

1 / 6
Kuru soğanı, sarımsağı, kırmızı biberle zeytinyağını tencerede sotelemeye başlayın.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1 adet doğranmış kırmızı biber
  4. 1/4 su bardağı zeytinyağı
2 / 6
Soğanlar solunca salçaları ve pul biberi ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun
  1. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  2. 1 tatlı kaşığı biber salçası
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
3 / 6
Domatesleri ilave edin ve iki taşım kaynatın.
  1. 1 adet küp küp doğranmış domates
4 / 6
Mercimekleri ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın.
  1. 1 su bardağı yeşil mercimek
5 / 6
Mercimeklerin yumuşamasına yakın patlıcanları ilave edin. Tuzunu karabiberini kontrol edin ve yumuşayana kadar pişirin.
  1. 2 adet küp küp doğranmış patlıcan
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
6 / 6
Ilık servis edin ve üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 40 gram zeytinyağı
  • 15 gram domates salçası
  • 15 gram biber salçası
  • 5 gram pul biber
  • 110 gram küp küp doğranmış domates
  • 180 gram yeşil mercimek
  • 300 gram küp küp doğranmış patlıcan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 adet küp küp doğranmış domates
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 adet küp küp doğranmış patlıcan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar maydanoz
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası