Humus (Mersin)

Humus (Mersin)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Lezzetli tatlara ev sahipliği yapan Mersin'deyiz! Birçok medeniyete ev sahipliği yapan Mersin'de çok kültürlülüğün en güzel yansıması kuşkusuz lezzetli yemekleridir. Tüm tatların ahenkle buluştuğu Mersin mutfağında vazgeçilmez bir tat olarak humus dünyaya açılan sembollerinden biri sayılmaktadır. Gelin Mersin'e has bu büyülü lezzetin nasıl yapıldığını birlikte öğrenelim.

ADIMLAR

Humus (Mersin) Tarifi

1 / 4

Nohutları yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu çektirin.

  1. su bardağı geceden ıslatılmış nohut
2 / 4

Tahini, limonu, sarımsağı, yağı ve tuzu ekleyin robottan geçirin. İstediğiniz kıvama gelene kadar azar azar su ekleyin. Ekşisini ve tuzunu kendi damak zevkinize göre ayarlayın.

  1. su bardağı tahin
  2. adet limon
  3. diş sarımsak
  4. su bardağı zeytinyağı
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar su
3 / 4

Tereyağını ve zeytinyağını kızdırın. Pul biber ve çam fıstığını ekleyip karıştırın.

  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
  3. tatlı kaşığı pul biber
  4. çorba kaşığı çam fıstığı
4 / 4

Kalan servis malzemeleri de ekleyip karıştırın. Servis tabağına aldığınız humusun üzerine servis edin.

  1. dilim doğranmış pastırma
  2. avuç incecik kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram geceden ıslatılmış nohut
  • gram tahin
  • gram limon
  • gram sarımsak
  • gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar su
  • su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • su bardağı tahin
  • adet limon
  • diş sarımsak
  • su bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar su

Servis Malzemeleri

  • gram tereyağı
  • gram zeytinyağı
  • gram pul biber
  • gram çam fıstığı
  • gram doğranmış pastırma
  • gram incecik kıyılmış maydanoz
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • tatlı kaşığı pul biber
  • çorba kaşığı çam fıstığı
  • dilim doğranmış pastırma
  • avuç incecik kıyılmış maydanoz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz