Sarımsaklı Enginar Ezmesi

Enginarı hiç böyle görmediniz! İster yemeklerinizin yanına meze olarak, ister ara sıcak tercih edebileceğiniz sarımsaklı enginar ezmesi, damaklarınıza lezzet katacak. Sağlıklı beslenmek ve zayıflamak isteyenler için ideal bir besin olan enginarın tüketilebilecek en güzel hali aşama aşama bütün püf noktalarıyla sizlerle, denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 600 gram haşlanmış taze patates
  • 200 gram haşlanmış enginar
  • 50 gram limon
  • 6 gram sarımsak
  • 30 gram yoğurt
  • 15 gram tereyağı
  • 4 adet haşlanmış taze patates
  • 4 adet haşlanmış enginar
  • 1/2 adet limon
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Servis Malzemeleri

  • 30 gram tereyağı
  • 4 gram toz kırmızı biber
  • 30 gram file badem
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/4 su bardağı file badem

ADIMLAR

Sarımsaklı Enginar Ezmesi Tarifi

1 / 2

Malzemelerin hepsini pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirip servis tabağına alın.

  1. 4 adet haşlanmış taze patates
  2. 4 adet haşlanmış enginar
  3. 1/2 adet limon
  4. 2 diş sarımsak
  5. 1 çorba kaşığı yoğurt
  6. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 2

Tereyağını sos tenceresinde kızdırın ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp karıştırmaya devam edin, ılık ezmenin üzerinde gezdirin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  3. 1/4 su bardağı file badem

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.